Old Stove Brewing делится некоторыми подробностями о своих планах в Балларде

Как мы сообщали ранее, пивоварня Old Stove Brewing в Сиэтле открывает новое заведение в районе Баллард. Совсем недавно в здании располагалась компания Lagunitas Brewing, Lagunitas Brewing Company Seattle TapRoom & Beer Sanctuary, которая закрылась в январе. Old Stove Brewing теперь поделилась дополнительной информацией о своих планах по адресу 1550 NW 49th St, Сиэтл, Вашингтон, 98107.

Они уже покрасили здание, которое было ярко украшено цветами и брендом Lagunitas. Первоначальный план, в первую очередь, — запустить пивоварню на новом месте. Насколько мы понимаем, это потребует установки нового оборудования, а также использования части пивоваренного оборудования, оставленного Lagunitas.

Как только пиво потечет, они сосредоточатся на открытии пивной и пивного сада. Если вы были там, то знаете, что это большое пространство внутри и снаружи. Они еще не объявили сроки всего этого. Расширение/добавление не повлияет на две другие локации Old Stove Brewing (рынок Пайк-Плейс и Корабельный канал).

«Мы рады сообщить, что Old Stove Brewing Company расширяется в районе Сиэтла!» Об этом говорится во вчерашнем официальном сообщении в социальных сетях. «Поскольку мы продолжаем концентрироваться на наших местах в Пайк-Плейс и Шип-канале, мы также смотрим в будущее, как мы можем производить больше пива и охватить новую аудиторию. Поэтому, чтобы поддержать эту цель, мы недавно арендовали здание бывшей пивоваренной компании Hilliard's and Lagunitas в Балларде и намерены превратить это помещение в производственную пивоварню, таверну и пивной сад под открытым небом».

«Это здание хорошо подходит для пивоварения, поэтому мы надеемся, что в ближайшие месяцы сможем начать производство всех ваших любимых сортов пива Old Stove. Через некоторое время мы ожидаем, что заработает также таверна и пивной сад на открытом воздухе! В любом случае, мы по-прежнему приглашаем вас выпить с нами пинту пива в наших местах на Пайк-Плейс и Шип-канале — двух замечательных местах, где можно насладиться старой печкой и немного повеселиться! Скоро! Ваше здоровье!"