Пивоварня Beavertown реализует новый проект в сегменте бочонков и банок

На сегодняшний день процентный прирост количества производимого пива ежегодно выражается двузначными числами; В 2023 году пивоварня Beavertown Brewery с объемом производства 360 000 гектолитров планирует увеличить этот показатель примерно до 30%. Чтобы можно было идеально справиться с возникающими проблемами, ключевое значение имеет современная технология фасовки и упаковки, такая как KHS Innopack Kisters WP Advanced. Все изображения Фрэнка Рейнхольда

Любовь Логана Планта к пиву возникла у его знаменитого отца, Роберта Планта, солиста британской рок-группы Led Zeppelin, который начал брать Логана с собой в пабы британского Уэст-Мидлендса, когда Логану было всего 18 лет. К 20 годам Логан захотел открыть собственную пивоварню, но вместо этого сначала отправился путешествовать по миру со своей группой.

Во время турне по США Логан открыл для себя местное крафтовое пиво и был настолько взволнован им, что идея открыть пивоварню возродилась. Впоследствии он открыл паб в пригороде Лондона Хаггерстон, где продавал собственное домашнее пиво. Затем проект начал стремительно развиваться: компания Beavertown, возникшая в результате этого скромного начинания, недавно построила огромную новую пивоварню. Технологии KHS сыграли важную роль в этой истории успеха.

Логан Плант провел свои первые эксперименты по пивоварению на своей кухне менее 10 лет назад, используя кастрюлю для риса и чайник для приготовления пива, которое он первоначально продавал в собственном пабе. По данным Beavertown Brewery, сейчас это вторая по величине пивоварня в Лондоне — одна из более чем 100 в британской столице. Пивоварня также управляет несколькими другими предприятиями, в том числе мини-пивоварней на местном стадионе, принадлежащей футбольному клубу «Тоттенхэм Хотспур». В 2020 году у предприятия появилось последнее пополнение: совершенно новая производственная площадка в районе Энфилд на севере Лондона. «Это один из самых амбициозных проектов, появившихся на британской пивоваренной сцене за многие годы», — говорит Никола Марьянович, операционный директор Beavertown Brewery. Стоимость инвестиций составила около 40 миллионов британских фунтов с целью строительства самой современной пивоварни в Великобритании, которая подарит посетителям абсолютно уникальные впечатления.

30% рост к 2023 году

Пивоварня Beavertown на раннем этапе выбрала поставщика «под ключ» из Дортмунда, чтобы поддержать ее в ее амбициозном начинании. «В нашей отрасли общеизвестно, что KHS обладает обширными знаниями и многолетним опытом строительства линий по производству бочонков и консервов «под ключ», — продолжает Марьянович.

С самого начала проекта пивоварня Beavertown Brewery находилась в тесном контакте с Энди Картером, управляющим директором KHS в Великобритании и Ирландии, и его командой. В конце концов, чтобы удовлетворить быстрорастущий спрос на собственные бренды крафтового пива компании, такие как Neck Oil Session IPA или Heavy Gravity Hazy IPA, было принято важное решение — а именно построить совершенно новый завод.

За поддержкой обратились к промышленному гиганту Heineken; компания сначала владела 49%, а теперь владеет 100% акций.

«Несмотря на это, мы по-прежнему работаем очень независимо и ставим перед собой амбициозные цели роста. KHS и Heineken — идеальные партнеры, которые помогут нам достичь наших целей», — говорит Марьянович.

На сегодняшний день процентный прирост количества производимого пива ежегодно выражается двузначными числами; в 2023 году при объеме производства 360 000 гектолитров крафтовая пивоварня планирует увеличить этот показатель примерно до 30%. Чтобы можно было идеально справиться с возникающими проблемами, ключевое значение имеет современная технология розлива и упаковки. Здесь немецкий поставщик систем зарекомендовал себя как надежный партнер.

«Большим преимуществом было то, что мы могли получить линии «под ключ» от одного поставщика. KHS предложила нам комплексный пакет, адаптированный к нашим требованиям, который включал не только подходящие для нас машины, но и реализацию конкретного проекта. Технология не только выдающаяся; нас также полностью убедили предоставленные услуги и вся команда KHS», — говорит Марьянович.