Взгляните на великолепную новую пивоварню Narragansett Brewing в Провиденсе, Род-Айленд, на ее ферментеры ProBrew и яркие резервуары.

6 марта 2023 г. Кит Гриббинс

Наррагансетт. Какой забавный пивной бренд, что и говорить. Сокращенно «Гансетт». Наррагансетт — прибрежный город в округе Вашингтон, штат Род-Айленд, названный в честь потомков аборигенов штата — коренных американцев Наррагансетта. Этот пивной бренд имеет давнюю историю в этом районе. Компания Narragansett Brewing Co. была основана в Крэнстоне, штат Род-Айленд, в 1890 году, и, судя по видео выше, компания была одной из первых крупных пивоваренных компаний в Америке. В 1944 году бренд вошел в историю как первая алкогольная компания, официально спонсировавшая американскую спортивную команду (32-летнее партнерство с Boston Red Sox). И эй, кто сможет забыть это появление в «Челюстях»?

Как и многие региональные тяжеловесы, Наррагансетт прекратил свою деятельность в 1980-х годах, но был возрожден в 2005 году командой местных инвесторов из Род-Айленда во главе с бывшим руководителем производителя соков Марком Хеллендрангом. Сегодня классический региональный лагерный дом был преобразован в независимую пивоварню, а в 2020 году бренд отметил 130-летие, отчетливо отмеченное 15-летним возрождением. Это возрождение завершилось в мае 2021 года, когда Наррагансетт открыл долгожданную пивоварню в Провиденсе, штат Род-Айленд.

Вся эта информация прекрасно изложена в видео выше. Мини-фильм также представляет собой тематическое исследование, демонстрирующее ферментеры ProBrew и яркие резервуары, установленные Наррагансеттом. Компания ProBrew, штаб-квартира которой находится в Уокеше, штат Висконсин, является поставщиком оборудования для пивоварения и производства напитков. Компания производит все виды пивного оборудования: от целых пивоваренных цехов до емкостей, карбонизации, розлива и упаковки. Он работал со всеми, от Сэма Адамса до Coca-Cola, и его услуги описаны в видео.

Для Наррагансетта ProBrew поставила 300 баррелей конического помещения для ферментации и два «великолепных» резервуара для лагерирования (на 20 и 40 баррелей). Будучи компанией по производству лагеров на протяжении десятилетий, компания теперь намерена и дальше расширять свое портфолио за счет двойных IPA из Новой Англии, кислых сортов пива, фруктового пива и т. д. Просто посмотрите видео выше. Он вас заполнит. Это отличная демонстрация, которая дает прекрасный обзор оборудования и инженерных решений, находящихся за кулисами — от того, как построить трубопроводы и шланги доступа, до быстрого взгляда на отверстия резервуара, которые идеально подходят для добавления ингредиентов. Посмотрите выше или насладитесь отрывками ниже.

Мы рады поделиться полноценным видеокейсом, который мы создали в сотрудничестве с нашими замечательными друзьями в легендарном @Gansettbeer позднее в этом месяце. А пока вот несколько роликов, освещающих процесс, снятых в день записи. pic.twitter.com/qVZf53vqFz