Fallow Liquor and Eats: шеф-повар Brown Street Grill, владелец Стюарт Лоуз устроил «сенсорную перегрузку» в Нортбридже

После успешного управления Brown Street Grill в компании Bright Tank Brewing Co. в Восточном Перте в течение последних двух лет шеф-повар Стюарт Лоуз открывает еще один ресторан в заведении, ориентированном на пиво.

Выступая во время совместного ужина в отеле «Норфолк» во Фримантле вместе с местной легендой Расселом Блейки и владельцем паба Алексом Кастилья, Лоуз проговорился, что он будет управлять открытой дровяной кухней в ресторане Fallow Liquor and Eats в Нортбридже.

Абоненты с цифровым доступом могут просмотреть эту статью.

Уже подписчик?