Что за эль: Tarbert Booze Bill от Marshall Brewing — пиво недели

Пиво недели «Что за эль» — это особый сорт пива, праздничный эль для любителей пива.Брэд Макалистернам исполнилось 50 лет.

Макалистер спросилЭрик Маршаллиз Marshall's Brewing, если бы он мог сварить пиво на свой день рождения на системе мелкосерийной обработки возле передней части таверны по адресу 1742 E. Sixth St.

К счастью для Макалистера, он сказал «да».

Макалистер и Маршалл БрюингсКоди Дрисколл сварил небольшую партию Tarbert Booze Bill, индийского светлого лагера крепостью 6%. Дрисколл придумал рецепт после того, как Макалистер придумал стиль пива.

«Зерновая засыпь — это солод Pilsner, немного овсяных хлопьев для приятной кремообразности и немного декстринового солода для хорошего удержания пены. Горячие хмели — Mosaic и Amarillo, а для сухого хмеля — Mosaic, Amarillo и Citra. Это придает ему вкус персика и тропических фруктов. Это просто приятно, чисто и легко пьется», — говорит Дрисколл.

Брэд Макалистер и Коди Дрисколл из Marshall Brewing варят пиво McAlister в честь 50-го дня рождения в Marshall Brewing Co. под названием Tarbert Booze Bill. Это индийский светлый лагер крепостью 6% с хмелем Amarillo, Mosaic и Citra.

Макалистер раньше варил пиво на нескольких разных системах. На этот раз: «Мне потребовалось много мышечной работы, чтобы перемешать зерна и не дать им превратиться в шарики из теста. Это было просто весело. Поторопитесь и подождите. Мне понравился весь процесс», — говорит он.

Любителю пива Макалистеру исполнился еще один год, особенно когда ему исполнилось 50, и он захотел варить и дарить пиво.

"Я всегда здесь. И я всегда разговариваю с людьми, когда я здесь. Я всегда знакомлюсь с новыми людьми. Это что-то вроде того, что я делаю», — говорит он. «И я надеюсь, что это откроет двери для знакомства с еще большим количеством новых людей. Я надеюсь, что всем это понравится. Я надеюсь, что это продлится достаточно долго, чтобы какое-то время я мог наслаждаться этим, но, кроме того, всем оно настолько нравится, что это длится недолго».

"Это был фантастический опыт. Я не могу отблагодарить Коди, Эрика и всех людей Маршалла. Я люблю семью Маршаллов — фантастическую семью — и просто рад быть частью этого. Очень любезно», — говорит Макалистер.

Пиво доступно только в таверне Marshall.

Авторизоваться

Держи в чистоте.Пожалуйста, избегайте непристойных, вульгарных, непристойных, расистских или сексуально ориентированных выражений.ПОЖАЛУЙСТА, ВЫКЛЮЧИТЕ CAPS LOCK.Не угрожайте.Угрозы причинения вреда другому человеку недопустимы.Будьте правдивы.Не лгите сознательно ни о ком, ни о чем.Будь милым.Никакого расизма, сексизма или любого другого -изма, унижающего другого человека.Быть инициативным.Используйте ссылку «Пожаловаться» в каждом комментарии, чтобы сообщить нам об оскорбительных сообщениях.Поделитесь с нами.Нам бы хотелось услышать рассказы очевидцев и историю статьи.